miércoles, 28 de enero de 2015

A comer saludablemente!!!

Si quieres mantenerte en forma después de tu cirugía, tenemos para ti una sencilla y deliciosa receta: 

TORTILLA LIGHT

Ingredientes:
·         3 huevos
·         3 yemas de huevo
·         30ml de leche descremada
·         500g de papas
·         1 cebolla
·         3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
·         Servir con una porción grande de ensalada mixta* (lechuga, tomate rojo, pepino, cilantro y zanahoria

PREPARACIÓN:
Pele las papas y córtelas en rebanadas pequeñas y delgadas. 
Caliente el aceite en la sartén y fría un poco la cebolla hasta que se suavice. Añada las papas y cúbralas. Cocine a fuego muy bajo durante por lo menos 20 minutos, pero puede ser más si es necesario, dependiendo de las papas. Agite con frecuencia. 
Bata los huevos y las yemas de los huevos con una pizca de sal en un tazón. 
Retire las papas y las cebollas con una cuchara de orificios, incorpórelas en el tazón con los huevos y mezcle bien. Vacíe la mezcla de nuevo en la sartén y cocine el omelette a fuego alto. Después de algunos minutos, traslade la sartén a una parrilla caliente para dorar la superficie del omelette. 
La tortilla está lista cuando la superficie se dora y queda crujiente. Servir con una porción grande de ensalada mixta*


INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Energético (Calorías) 300cals /kJ
Proteínas 10.8g
Carbohidratos 32.5g
Azúcares 10.6g
Grasas Totales 14.6g
Grasas Saturadas 2.9g
Fibra 5.1g
Sodio 0.4g
Frutas y verduras 240g

¡Esperamos que te animes a hacerla y la disfrutes!

jueves, 22 de enero de 2015

RINOPLASTIA, UNA COMBINACIÓN ENTRE CIENCIA Y ARTE

La cirugía de la nariz, también conocida como Rinoplastia, es la técnica mediante la cual se busca una mejoría estética o una reconstrucción, preservando la función original.


Tiene como finalidad:
1)  Mejorar las proporciones de ella en cada una de sus partes.
2) Mejorar su balance con respecto al perfil facial del individuo.
3) Conservar una buena función respiratoria.  
4) Conseguir un rostro más armonioso que le brinde bienestar y felicidad al paciente.


La cirugía de la nariz busca darle una armonía facial al paciente siguiendo los rasgos estructurales de la cara para que luzca como si no hubiera sido operada. En esta operación, las incisiones se realizan dentro de las fosas nasales, donde permanecerán completamente ocultas.


Se requiere de anestesia general y el procedimiento dura aproximadamente de 1 a 2 horas.
La Dra Nora Sánchez cuenta con el conocimiento y el instrumental especializado para que los resultados de la cirugía sean sumamente satisfactorios. La Dra. Nora Sánchez opera en dos de las más prestigiosas clínicas de la ciudad de Cali, que garantizan la seguridad y el profesionalismo, dando al paciente la confianza necesaria para la realización de este tipo de procedimientos.


El concepto actual de una RINOPLASTIA ESTÉTICA es modificar solamente aquellas estructuras nasales que producen deformidad o pérdida de la armonía entre sus diferentes segmentos o entre la nariz y la cara, asegurándose al mismo tiempo de mantener su naturalidad.  

Esta cirugía puede cambiar la forma en que usted se relaciona con los demás, pues le generara la confianza necesaria para trasmitirla a nivel personal y laboral.

miércoles, 14 de enero de 2015

¿Cómo alimentarse después de una lipoescultura?

Después de la intervención, es muy recomendable cuidar el peso para mantener un equilibrio entre el índice de masa muscular y la grasa. Para lograrlo, te recomendamos planificar una dieta especial después de una liposucción que inicie en el postoperatorio. 

Te damos algunas recomendaciones para una alimentación sana después de una lipoescultura o una abdominoplastia:

o Dieta alta en fibra: de este modo favorecerás el tránsito intestinal y evitarás el estreñimiento, que puede resultar especialmente molesto.

o Ingesta moderada en carnes: las proteínas que nos aporta la carne son buenas para la cicatrización
además para la restauración de los niveles de hierro, de todos modos, su consumo debe ser moderado.

o Mejora tu consumo de hierro: ayuda a producir glóbulos rojos y a recuperar un buen color de la piel. El pescado, el pavo, las espinacas, las acelgas, las lentejas y los cereales integrales son algunos alimentos que nos aportan altas cantidades de hierro.

o Alíate con la Vitamina C: muy recomendable porque es un nutriente clave para ayudar a la cicatrización rápida, ya que colabora en el desarrollo y mantenimiento del tejido de cicatrización, los vasos sanguíneos y los cartílagos. Además nos ayuda a eliminar las toxinas y combate las bacterias. La naranja, el pomelo, la mandarina, la fresa o el kiwi son frutas ricas en vitamina C. En cuanto a los vegetales, la aportan el brócoli, la col y el pimentón.

o Realiza varias comidas al día: después de la abdominoplastia, es frecuente que los pacientes se sacien más pronto dada la naturaleza de la intervención. Por eso es conveniente que al planificar tu dieta, organices varias comidas ligeras al día.

o El zinc nos ayuda a curarnos: Excelente tanto para heridas internas como superficiales, es útil para la reparación de los tejidos y nos ayuda a quemar grasas, por eso este elemento es esencial en una dieta después de una lipoescultura o abdominoplastia. El hígado, la calabaza o el salvado de trigo son algunos alimentos ricos en zinc.

Además de estas recomendaciones, siempre es saludable tomar agua y otros líquidos no gaseosos, así como frutas frescas y frutos secos. También pueden incorporarse a una dieta después de una lipoescultura, productos con grasas saludables como el aceite de oliva, las almendras, nueces y semillas girasol, que nos vendrán bien en el proceso de recuperación. En cuanto a los lácteos, el queso que sea bajo en grasa y la leche es mejor consumirla descremada.

Pide una cita para realizarte una abdominoplastia o una lipoescultura con la Dra Nora Sánchez y estarás en las mejores manos. Especificaremos los consejos de alimentación adecuados según tu caso.

¿Tienes más dudas? Te escuchamos.